与许多明星访谈不同，在栏目中主持人以更加真实和生活化的面目出现，和明星交流。展现更加丰富而真实的明星生活世界――他们的爱好、感悟、日常状态，钟爱的生活方式等。以不为人知的镁光灯外普通生活细节、花絮，向观众呈现一个明星光环之外全然不同的真实、立体人物。 在《陈辰全明星》中，娱乐是一种态度，但不意味着最终的目的，“女性”作为一种角度，但并不限制观察事物的方式。为了实现这些目标，栏目不再把访谈的地点局限在电视台的“棚内”。咖啡厅、酒吧、画廊、书房、高尔夫球场甚至戏剧学院的舞台都成为和明星对话的场所，这些空间和地点配合访谈的内容和嘉宾的特点，构成了访谈的重要亮点。
演员：那英 杨钰莹 金巧巧 李慧珍 左小青 程莉莎 胡静 董璇 张柏芝 董洁 容祖儿 安又琪 王鸥 陈妍希 吕一 周笔畅 弦子 贾青 蒋璐霞 袁姗姗 张馨予 汤晶媚 阿兰 李菲儿 江映蓉 吉克隽逸 陈小纭 刘烨 陈梓童 宣璐 黄晓明 杜华 陈琦沅 霍汶希 刘卓 齐思钧 秦昊 曾黎 杨丞琳 苏运莹 杜江 李斯丹妮 郁可唯 蓝盈莹 王霏霏 孟佳 阿朵 杨澜 惠英红 王嘉尔 龚俊 郑云龙 梁博 刘家辉 虫子 卢子健
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演员：陈铭 谢楠 杭州爱乐乐团 上海歌剧院合唱团 马克西姆·姆尔维察 李延亮 郭森 Sen Guo 曾小敏 倪九涛 陶阳 阿云嘎 阿肆 杨魏玲花 曾毅 冯提莫 郭采洁 刘瑾睿 杨默依 郁一凡 余梓桾 张子薇 郑闯 朱恩池 郭顶 黄霄云 梁汉文 莫西子诗 许嵩 薛之谦 叶音 张博 周深 张晚意 对比度人生乐团 二十四伎乐 国风喵喵咪 鼓手万万 墨韵 潘杭苇 一枚爱唱歌的蛋 艺萱二胡 在下河伯 icon 刘青松 魏博涵 刘嘉裕 法老 沙一汀 钟祺 赵辰龙 白鲨乐队 棱镜乐队 蔡力豪 刘添祺 汪世伟 吴峥 杨桐 张雨
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演员：董卿 濮存昕 李敬泽 蒋励 姚谦 柳传志 周小林 殷洁 康震 张梓琳 许渊冲 李云迪 胡德夫 柴溪 李雪峰 魏保珠 黄必康 贾洪伟 党争胜 杨俊峰 李亚舒 吴牧野 郑渊洁 郑洪升 杨乃斌 陶艳波 毕淑敏 蒋雯丽 林兆铭 乔榛 唐国妹 阚立文 王千源 秦玥飞 谭腾蛟 周璇 陈昱璇 陈旖雪 杨琪 麦家 徐静蕾 理查德·西尔斯 李亚鹏 孙郁 胡玮炜 倪萍 单霁翔 赵蕊蕊 赵家和 陈章武 刘迅 王学圻 柯洁 许镜清 刘震云 王珮瑜 杨利伟 陆川 斯琴高娃 赖敏 丁一舟 张家敏 张鲁新
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